快速熱電偶的原理是將兩種不同材料的導體或半導體A和B焊接起來，構成一個閉合回路，當導體A和B的兩個執著點1和2之間存在溫差時，兩者之間便產生電動勢，因而在回路中形成一個大小的電流，這種現象稱為熱電效應。熱電偶就是利用這一效應來工作的。
快速熱電偶的精確測量原理：
熱電阻是運用金屬材料電導體或半導體材料有溫度轉變時自身電阻器也伴隨著產生變化的特點來精確測量溫度的，熱電阻的遇熱一部分(溫度傳感器元器件)是用細鐵絲勻稱地繞在絕緣層材料做成的框架上或根據激光器磁控濺射加工工藝在硅片產生。當被測物質有溫度梯度方向時，則所測出的溫度是溫度傳感器元器件所屬范疇內物質層的均值溫度。
熱電偶是溫度測量中應用*泛的溫度器件，他的主要特點就是測吻范圍寬，性能比較穩定，同時結構簡單，動態響應好，更能夠遠傳4-20mA電信號，便于自動控制和集中控制。熱電偶的測溫原理是基于熱電效應。將兩種不同的導體或半導體連接成閉合回路，當兩個接點處的溫度不同時，回路中將產生熱電勢，這種現象稱為熱電效應，又稱為塞貝克效應。
閉合回路中產生的熱電勢有兩種電勢組成；溫差電勢和接觸電勢。溫差電勢是指同一導體的兩端因溫度不同而產生的電勢，不同的導體具有不同的電子密度，所以他們產生的電勢也不相同，而接觸電勢顧名思義就是指兩種不同的導體相接觸時，因為他們的電子密度不同所以產生一定的電子擴散，當他們達到一定的平衡后所形成的電勢，接觸電勢的大小取決于兩種不同導體的材料性質以及他們接觸點的溫度。
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